吃什么水果对眼睛好

对眼睛好得食物和水果有哪些？

您好，谢邀，对眼睛好的食物和水果还是很多的，比如动物肝脏、肉蛋奶豆、胡萝卜、圣女果、蓝莓等等......

不过今天我给您推荐一道菜哈，在家就能做，现在秋天吃也是比较好的~

秋天到了，天气也变得干燥了起来，我们的眼睛也会易于干燥，对于经常用眼的人，眼睛则会变得更加的干燥，大家要经常注意眼睛的休息哈~那么，今天科大视力小编我给大家推荐一道菜，方便快捷，在家就能做，清爽可口，养肝明目，滋润不秋燥，怎么样？这道菜就是----韭菜炒猪肝。

首先是食材的准备，需要用到的是猪肝、韭菜、姜、酒、黑胡椒、酱油，大家也可以根据需要自行修改，做出带有自己风味的菜肴，下面是做法步骤哈~

猪肝炒韭菜的做法步骤

步骤一：将猪肝提前半小时浸泡，把血水泡出，可以使肉类原料去血污、除腥，以及祛除异味，猪肝是排毒的器官，营养价值高，去除血水也能将猪肝得到一个良好的滋润，方便后续的加工工作的进行。

步骤二：浸泡完成后，将猪肝切片，再用水浸泡一下，抓干净后，用姜、酒、酱油，并撒上黑胡椒，入味20分钟左右即可。

步骤三：开始处理韭菜，将韭菜切段，韭菜头尾需要分开，因为韭菜头不容易熟，韭菜尾煮久了会老，就会变得不好吃了，所以韭菜尾需要后放，在切的时候应该分开。

步骤四：之后，将猪肝用开水烫一分钟，然后将其捞起，用冷水冲一下，放入锅中进行翻炒。

步骤五：最后，将韭菜尾放入，注意时间哈，别煮太老了。

步骤六：这样，一盘韭菜炒猪肝就做好了，看起来还不错吧，相信你也可以做出来哈，赶紧尝试一下吧~

最后，小编我还想提醒各位一下哈，猪肝虽好，但是不能吃太多哈，一个月两次这样就够了，每次大约在200克左右就可以哈，其实关于护眼，更好的还是一个良好的用眼习惯，以及一个充足的户外运动哈 ~

如果您想了解更多眼睛相关知识，可以关注我，带您解锁更多睛彩视界哈~

对视力好的有哪些水果？

含维生素A的水果主要包括杏、甜瓜、桃等；富含维生素B的水果主要包括香蕉、葡萄、梨、猕猴桃等；富含维生素C的水果主要有石榴、奇异果、草莓、西红柿等。另外黄色的食物或者水果比如玉米、胡萝卜等含有丰富的叶黄素，也可以对眼睛的发育起到很好的保护作用，所以在日常生活中尽量摄入以上水果。

什么水果有利于眼睛？

1、苹果

苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关；

某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。

2、猕猴桃

猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。

3、香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。

4、甘蔗

甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

5、橘子

金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。

金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

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