吃什么可以增强记忆力

吃什么食物有助于提高记忆力？

记忆力是识记、保持、再认识和重现客观事物所反映的内容和经验的能力，记忆是人类心智活动的一种，属于心理学或脑部科学的范畴。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。其实不少食物有提高记忆力的功效，然而很多人不知道。所以今天给大家推荐一些可以增强记忆食物，它们对缓解记忆力不好的一些不良症状，有一定的帮助，那么记忆力不好吃什么好呢？那么下面就为你介绍一下吧！1牛奶：牛奶中富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展。钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。2核桃：核桃是一种很好的健脑食物，其丰富的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。记忆力不好的话，多吃核桃，可以促进大脑组织细胞代谢，滋养脑细胞，增强脑功能，从而提高记忆力3鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力4鱼类：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力5花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，这两种物质有预防脑功能衰退和防止脑血栓形成的重要作用。常吃花生，可以改善血液循环、增强记忆，还有助于延缓衰老6豆类：有益于大脑的发育豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。黄豆被誉为“植物蛋白之王”的大豆,内含丰富的氨基酸,是大脑必需的蛋白质。大豆富含蛋白质，其质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美。大豆中含有蛋黄素，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。7燕麦：燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增强记忆力，是很好的健脑食品8蔬菜类：保持大脑的健康活力西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。9水果类：推荐橘子、菠萝、草莓、香蕉等，橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。之前在读初三时，记忆力非常差，学习成绩也不好。然后我下载一个潜能课程，我的情况才得到改变。通过课程的学习，记忆力和理解力都提高了，成绩也考得很不错。《特斯拉潜能开发课程》激发了我的大脑潜能，改变了我的命运。我的分享应该可以帮到你，祝你万事如意。

吃什么增强记忆力？

一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂(卵磷脂存在于每个细胞之中)、钙、镁等的食物或一些果蔬等，如橘子、玉米、花生、鱼类、菠萝、鸡蛋、牛奶、味精、小米、菠菜、蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)、胡萝卜、谷类，以及一些富含蛋白锌类的食物，如牡蛎、核桃、蛋黄、芝麻等。
1.牛奶

富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
2.鸡蛋

被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。。

3.鱼类

可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
4.贝类

碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
5.味精

主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

6.花生

花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
7.小米

所含维B1和B2高于大米1～1.5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。
8.玉米

玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

9.黄花菜

黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
10.辣椒

维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。
11.菠菜

含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

12.橘类

橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。
13.菠萝

含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。
14.胡萝卜

可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。
15.油梨

含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。

16.藻

含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。
17.卷心菜

富含维生素B，能预防大脑疲劳。
18.大豆

含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
19.木耳

含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
20.杏子

含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

21.苹果

每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助。
22.鲜鱼

富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。
23.蛋黄

蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

24.木耳

含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
25.鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

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吃什么东西可以增强记忆力？

随着年龄的增长，大家都要面对记忆力下降这个问题。但是，经常忘东西的确是件很烦人的事情，那么有没有什么食物可以增强人的记忆力呢？

1.鸡蛋

有研究表明，大脑活动功能、记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关。鸡蛋中含有较为丰富的卵磷脂，卵磷脂经酶分解后能产生出丰富的乙酰胆碱，通过血液运输到大脑后，能有效增强大脑记忆力。

2.花生

花生中富含卵磷脂和脑磷脂，这两种物质都是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，有助于防止脑血栓的形成。有研究表明，常食花生可改善血液循环、增强记忆力，延缓衰老，因此花生也是名副其实的“长生果”。

3.玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，能有效保护脑血管、降低血脂。另外，玉米中还含有丰富的水量谷氨酸，有助于促进脑细胞代谢，常食能起到一定的健脑作用。所以要想预防记忆力衰退、提高记忆力、缓解神经衰弱，可适当多吃些玉米。

4.橘子

橘子中含有大量的维生素A、B1和C，是一种典型的碱性食物，食用后可消除大量的酸性食物对神经系统造成的危害，有助于保护脑神经，减缓记忆力衰退。另外，柠檬、柚子、广柑等也有类似功效。

5.黄豆

黄豆中含有丰富的氨基酸，是构成脑部记忆的物质主要来源，因此常吃黄豆也有助于提升记忆力。

6.鱼类

吃鱼可有效补充蛋白质和钙质。另外，鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用有助于促进脑细胞活力，增强记忆力，能起到保护脑血管的作用。

7.核桃

核桃中含有丰富的亚油酸，能帮助血液流畅，提升大脑记忆力，是公认的补脑佳品。

8.菠菜

菠菜中富含维生素A、C、B1以及叶绿素等营养素，能起到较好的健脑益智效果。